Peladillas

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Peladillas

Quién diría que las peladillas, dragées en francés, aparecieron 170 años antes de JC de forma accidental cuando una almendra se cayó en un jarrón de miel. Su nombre Griego τράγημα / trágêma viene a significar Golosinas!!! Transcurridos los siglos en la corte de Louis XVI se servía en vasos de oro a los comensales y la familia de Medicis las hizo  famosas  por todas las cortes Europeas!.

Hoy en día son las protagonistas incontestables de todas las bodas, comuniones y bautizos en Francia. Se regalan para desear Salud, Longevidad, Prosperidad, Felicidad y Fertilidad. Su fina capa de azúcar y el sabor intensa de la almendra las convierten en bocados exquisitos para eventos especiales. Se diferencian muchísimo de las peladillas que encontramos con una capa gruesa y un grano de anis en su nucleo. De calidad, sabor y diversidad de colores nadie se debería quedar sin probarlas una vez en su vida!. No rompen los dientes!!! Y para la delicia del paladar, existen de chocolate con colores maravillosos.